Walnusskruste

Spezialbrote

Gewicht:
500 g

Zutaten:
WEIZENmehl, Wasser, WALNÜSSE 8%, Sonnenblumenkerne, DINKELvollkornmehl, HAFERvollkornmehl, Zuckerrübenkraut, HAFERflocken, Speisesalz, DINKELvollkornflocken, WEIZENmalzmehl, ROGGENmehl, Hefe, WEIZENmalzschrot, WEIZENgluten, GERSTENmalzextrakt, getrockneter ROGGENsauerteig.

Getreidemischung:
Weizenmehl 81 %, Dinkelvollkornmehl 4 %, Hafervollkornmehl 3 %, Hafervollkornflocken 3 %, Weizenmalz 3 %, Dinkelvollkornflocken 2 %, Roggenmehl 2 %, Weizenvollkornmehl 1 %

100g enthalten durchschnittlich:
Energie:	337 kcal / 1411 kJ
Fett:	11 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren:	1.5 g/100g
Kohlenhydrate:	46 g/100g
davon Zucker:	2.5 g/100g
Eiweiß:	9.4 g/100g
Salz:	1.4 g/100g

Allergenhinweise:
Enthält: Dinkel, Walnüsse, Hafer, Weizen, Gerste, Roggen.
Kann Spuren von Eier, Soja, Milch, Sesam, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Kaschunüsse enthalten.