Gewicht:
2500 g
Zutaten:
Wasser, ROGGENmehl, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENkleie), WEIZENmehl, Zuckerrübenkraut, Hefe, Speisesalz, pflanzliches Öl: Raps.
Getreidemischung:
Roggenmehl 65 %, Weizenmehl 35 %
| 100g enthalten durchschnittlich: | |
| Energie: | 257 kcal / 1078 kJ |
| Fett: | 2.3 g/100g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g/100g |
| Kohlenhydrate: | 49 g/100g |
| davon Zucker: | 4.5 g/100g |
| Eiweiß: | 6.9 g/100g |
| Salz: | 1.4 g/100g |
Allergenhinweise:
Enthält: Weizen, Roggen.
Kann Spuren von Dinkel, Eier, Soja, Milch, Sesam, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Kaschunüsse enthalten.