Roggenvollkornbrot

Vollkornbrote

Gewicht:
500 g

Zutaten:
ROGGENvollkornmehl, Wasser, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENkleie), WEIZENmehl, Zuckerrübenkraut, Speisesalz, Hefe, ROGGENmehl.

Getreidemischung:
Roggenvollkornmehl 88 %, Weizenmehl 11 %, Roggenmehl 1 %

100g enthalten durchschnittlich:
Energie:	239 kcal / 1002 kJ
Fett:	1.2 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren:	0.2 g/100g
Kohlenhydrate:	45 g/100g
davon Zucker:	2.8 g/100g
Eiweiß:	6.9 g/100g
Salz:	1.5 g/100g

Allergenhinweise:
Enthält: Weizen, Roggen.
Kann Spuren von Gerste, Hafer, Dinkel, Eier, Soja, Milch, Sesam, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Kaschunüsse enthalten.