Multikorn

Weizenbrote/Weizenmischbrote

Gewicht:
750 g

Zutaten:
Wasser, WEIZENmehl, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENkleie), ROGGENmehl, Sonnenblumenkerne, HAFERflocken, Leinsamen, ROGGENvollkornflocken, Hefe, Speisesalz, SESAM, WEIZENgluten, WEIZENkleie, GERSTENmalzmehl, GERSTENröstmalzmehl, GERSTENmalz, Kartoffelstärke, Antioxidationsmittel: E330.

Getreidemischung:
Weizenmehl 54 %, Roggenmehl 24 %, Weizenvollkornmehl 9 %, Hafervollkornflocken 7 %, Roggenvollkornflocken 5 %, Gerstenmalz 1 %

100g enthalten durchschnittlich:
Energie:	266 kcal / 1112 kJ
Fett:	5.9 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren:	0.9 g/100g
Kohlenhydrate:	41 g/100g
davon Zucker:	1.5 g/100g
Eiweiß:	9.3 g/100g
Salz:	1.4 g/100g

Allergenhinweise:
Enthält: Sesam, Dinkel, Weizen, Gerste, Hafer, Roggen.
Kann Spuren von Senf, Lupinen, Eier, Soja, Milch, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Kaschunüsse enthalten.