Emmer-Dinkel Vollkorn

Vollkornbrote

Gewicht:
750 g

Zutaten:
Wasser, DINKELvollkornmehl, EMMERvollkornmehl, ROGGENmehl, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENkleie), Speisesalz, Hefe, DINKELmehl.

Getreidemischung:
Dinkelvollkornmehl 45 %, Emmervollkornmehl 42 %, Roggenmehl 12 %, Dinkelmehl 1 %

100g enthalten durchschnittlich:
Energie:	224 kcal / 936 kJ
Fett:	1.5 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren:	0.3 g/100g
Kohlenhydrate:	42 g/100g
davon Zucker:	1.0 g/100g
Eiweiß:	8.4 g/100g
Salz:	1.5 g/100g

Allergenhinweise:
Enthält: Dinkel, Weizen, Roggen.
Kann Spuren von Eier, Soja, Milch, Sesam, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Kaschunüsse enthalten.