Das Büsch

Brötchen und Kleingebäck

Brötchen haben viele Namen, zum Beispiel Semmeln (Bayern), Rundstücke (Hamburg), Schrippen (Berlin) oder Weggen (Schweiz). Bei uns heißt das frische, ovale, goldgelbe, knusprige Weizenbrötchen schlicht: Das Büsch.

Zutaten:
WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, pflanzliches Öl: Raps, Zucker, WEIZENquellmehl, Dextrose, WEIZENmalzmehl, GERSTENmalzextrakt, Emulgator: E471; Stabilisator: E466.

Getreidemischung:
Weizenmehl 100 %

100g enthalten durchschnittlich:
Energie:	235 kcal / 985 kJ
Fett:	1.9 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren:	0.4 g/100g
Kohlenhydrate:	46 g/100g
davon Zucker:	1.2 g/100g
Eiweiß:	7.0 g/100g
Salz:	1.3 g/100g

Allergenhinweise:
Enthält: Weizen, Gerste.
Kann Spuren von Roggen, Dinkel, Eier, Soja, Milch, Sesam, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Kaschunüsse enthalten.