Büschs Croissant

Brötchen und Kleingebäck

Mit unserem Büsch Croissant kommt französische Lebensart auf den Tisch – wenngleich die Franzosen nicht die Erfinder sind. Zuerst waren es die Türken (Türkischer Halbmond), dann die Österreicher (Kipferln). Erst Marie Antoinette brachte das Gebäck nach Frankreich. Aber längst schätzen auch wir das Croissant, seine Lockerheit und Duftigkeit.

Zutaten:
WEIZENmehl, Wasser, pflanzliches Öl: Raps, Sonnenblumen, Palm; Zucker, Hefe, Speisesalz, MOLKEnpulver, pflanzliches Fett: Palm, MOLKEnpermeatpulver, WEIZENmalzmehl, WEIZENgluten, Dextrose, Ethanol, Aroma, Antioxidationsmittel: E307; Emulgator: E471, E475; Säureregulator: E330, E331; Verdickungsmittel: E415.

Getreidemischung:
Weizenmehl 100 %

100g enthalten durchschnittlich:
Energie:	344 kcal / 1442 kJ
Fett:	18 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren:	9.0 g/100g
Kohlenhydrate:	38 g/100g
davon Zucker:	5.3 g/100g
Eiweiß:	5.7 g/100g
Salz:	1.0 g/100g

Allergenhinweise:
Enthält: Milch, Weizen.
Kann Spuren von Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Eier, Soja, Sesam, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Kaschunüsse enthalten.